2mgへと厳格化されました。この許容上限量は、1日でもこの数値を超えたら直ちに健康危害があるというもので質になる必要はないようです。しかし、コンブについては他の海藻類と比較しても圧倒的に大量のヨウ素が含まれていますので、日常的にコンブを多食することは避けた方がよさそうです。主な海藻類のヨウ素含有量コンブ（乾） ヒジキ（乾） ワカメ（乾） 前記の含有量から換算すると昆布の場合、数ｇ程度摂取しただけでもすぐに上限値に達してしまいますので、5月号-39昆布好きの方なら上限値を超える量を摂取している場合もあるのではないかと思います。 100～300mg/100g20～60mg/100g7～24mg/100g ヨウ素過剰症を防ぐ組み合わせ日本人がヨウ素欠乏症にならないで済んでいるのは、ヨウ素を豊富に含む海藻類を日常的に摂取しているからです。実は、欠乏症にはならない反面、日本人は過剰症に陥る可能性があり、昨年、従来の上限値であった1日3mgからはなく、長期に亘ってこの量を超えて摂取した場合に問題となる可能性も捨てきれないという程度のもので余り神経
元のページ ../index.html#40