栄養がないけど貴重な食べ物 「なんですか！？ ある外国人はコンニャクを口にしたとたん、思わず吐き出しながらそのように叫んだといいます。コンニャクは外見といい食感といい外国人にとって未経験な食べ物なのです。それもそのはず。コンニャクなる食べ物を栽培している国は日本を、中国、ミャンマー、スリランカのみ。そしてその生産量の95％を日本が消費しており、世界的には未知なる食べ物なのです。 世界的にめずらしいコンニャクですが、なぜめずらしいのか？ ない食品だからです。しかしながら日本人は大昔からコンニャクを愛し食べ続けてきました。コンニャクの原産地はインドシナ半島あたりとされ、日本には縄文時代に伝わったといわれていますが、ハッキリしたことはわかっておりません。このブヨブヨした気味の悪いものは！？ 本当に食べ物なのですか！？」それはコンニャクにはほとんどカロリーも栄養もなんだこのブヨブヨしたものは！？ほとんど栄養がないのに愛されるコンニャク166
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