くては、いま以上の大量飢餓が人類に襲い掛かってきます。まさに「養殖は世界を救う！」ですね。いまやマグロ類は乱獲の結果、マグロ類8種のうち3種が絶滅の危機にあるか、ほとんど絶滅状態だそうで、自然保護のためにも養殖は必要。これはニホンウナギもそうで、ウナギもいつ絶滅してもおかしくない状態なのです。ウナギを絶滅から救うためには、世界の人たちがウナギを食べるのをやめるか、養殖の技術を高めて安価で安定供給するしかないというわけ。幸いウナギの完全養殖に成功しており、後は実用化の開発が待たれます。思えば現代人だって、いわば養殖されているようなもの。人間だって、とかアフリカとかで野生に近い状態で住んでいる人より、先進国に住んでいる人の方が長生きだし、医療や教育も発達しているから健康で長生きしています。ただしわたしに関しては野生！ けてきました。とほほ……いえ！ 野生というより野獣！ 野獣と書いて「ノケモノ」と読む！ なんか泣193
元のページ ../index.html#194