未来の肉食はどうなるか？でも考えてもみてください。その時代に生きている人にとって、そのとき美味しかったものは、確かなのです。我々にとってもはや過去というのは存在しないものですし、未来も存在していません。あるのはいかこの瞬間のみ。だったら、いまの環境でなるべく美味しいものを食べたいものですね 私たち人類が他の動物にない大きな脳を獲得したのは、肉食をしていたからだといいます。脳の重さは体重の2％程度ですが、その消費カロリーは人体の20～25％も占めています。いまでこそベジタリアンやヴィーガンといった肉を食べない人がたくさんいますが、進化の過程で人類が知能を発達させるためには、植物だけではなく、動物性たんぱく質を摂取する必要があったのです。しかしここにきてこの人類の肉食が、人類の生存を脅かしつつあるのです。 やがて肉食はなくなるのか？肉食が地球を滅ぼそうとしている222
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