せたところ、詰めていた俵から納豆ができたのが最初という説もあります。どの説が正しいのかはわかりませんが、最初に食べた人に「よく食べましたね！」と、いってあげたいですね。なんといっても、あの匂いと粘り、初めて見た人は発酵しているというより、絶対「豆が腐ってる！」って思ったに違いありませんから（笑）。 毎年、全国納豆協同組合連合会が主催する納豆日本一を決で の最優秀賞・農林水産大臣賞を獲得したのは東日本…… める大会に『納豆鑑評会』というのがあります。２０１６年はなく愛知県のメーカー。優秀賞は小粒・極小粒部門など６部門があるのですが、栃木県のメーカー以外京都府、兵庫県、鹿児島県、大分県と西日本ばかり。これまで納豆を西日本の人は「あんな臭いもん食べられまへんがな」と、毛嫌いしていたはずなのになぜ？ と。お思いいまや関西や九州でも美味しい納豆がゾクゾクと作られている！239
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