おもしろコラム 巨椋 修
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睡眠不足は肥満のはじまり「の……残された食べ物はお肉だ! 本も出ているんですよ! 『長生きしたけりゃ肉は食べるな』(若杉友子著 つまり……、これらの本に書かれていることをイチイチ真に受けていたらなんにも食べられなくなるというわけ。書籍というのは、出版社が儲けるために出す商品です。つまり……『食の不安』や『健康の不安』を煽る本は売れるから売るのです。さらにいまの時代、ネットによって誰しもが発信できる時代となり、こういった不安を煽る情報はもの凄く早く大量に出回るようになりました。この書籍たちに対する真偽は私にはわかりません。でもあまりメディアやネットの不安情報に振り回されるというの は、いかがなものかと思います。もちろん『食の安全』は凄く大切です。心配ならば自分で調べてください。そして安心して美味しいものを食べたいものですね。       どうも食文化研究家の巨椋修(おぐらおさむ)です。実はワタクシ、若い頃は体重制の格闘技選手でした。体重制お肉を食べて生き残るんだ!!」ですって!? 幻冬舎刊)なんということを! こんなダイエットのお話し250  

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