おもしろコラム 巨椋 修
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中国の公園とかに鳩はいなくて、実際に捕まえて食べてしまうそうです。フランス料理にも鳩のレシピはありますが、日本では一部のレストランや中国料理店でしか食べられません。カタツムリ: あるエスカルゴはほとんど食べませんし養殖もしません。牛豚鶏以外の肉: ありません。カエルやヘビなどもゲテモノになります。甘すぎて着色が派手なお菓子: ていて、着色も原色で派手なものが多く、こういうお菓子は子どもでも嫌がることが多いようです。おみやげに貰って食べたらビミョ~な顔になる人も……  納豆: あのニオイとネバネバ。そして見た目もダメなようです。生玉子: といわれてしまうものです。理由はサルモネラ菌による食中毒を怖れてのことと、海外の人には見た目もグロテスクに映るようです。刺身: 身を食べるようになっていますが、それは日本料理店でのことで、家庭で刺身いわゆるエスカルゴですね。日本人は貝好きですが陸の貝で日本にはジビエ(野生の鳥獣)を食べる機会がほとんど海外の人に圧倒的に不人気なのが納豆です。理由はいうまでもなくこれも欧米の人からも中国などアジアの人からも「信じられない」近年になって寿司ブームが海外で起っており、中国でもマグロの刺海外のお菓子はやたらと大量の砂糖を使っ外国人が苦手な日本の食べ物265      

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