また、「Ｂ-1グランプリ」に代表されるように、これらのＢ級グルメを集めて、いろいろと食べ比べるイベントは、各地で行われています。ちなみにこの「Ｂ地で町おこしとして食べられているご当地Ｂ級グルメを集めて、どれが一番美味しいのかを競うイベント。これを見ても、いかにご当地Ｂ級グルメが、町おこしとして注目されているかがわかります。1グランプリ」正式名称は、「ご当地グルメで町おこしの祭典！Ｂ昔、お好み焼きといえば、駄菓子屋で子どもがおやつ代わりに食べるものであったりしました。ところが近年では、高級お好み焼き屋なるものも現れ、コース料理で一食７０００円８０００円かかるようなお店も出てきました。ラーメンだって中には、一食数千円から1万円、場合によっては10万円なんてものも出てきました。ラーメンは、いまや欧米でかなり好評。中国でも「日式拉麺」として好評。近い将来、日本発祥のファーストフードとして、世界中で食べられるようになるかも知れません。もしかしたら、１００年後にはオシャレな恋人同士がデートのときに使う定番の料理になっているかも知れません。現在、日本の恋人同士が、オシャレな料理としてパスタやスパゲティをイタリア料理店で食べていますけど、スパゲティは昔、イタリアの労働者階級の人たちが手軽に食べられるＢ級グルメであり、ファーストフードだったのです。そう考えれば、あなたの町のＢ級グルメが、１００年後に日本を代表す１グランプリ」といい、各268 --
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