いま『うどん』アツい！人生を歩んだ人ですが、助けられたとき、初めて牛乳を飲みます。何も知らずに飲んだときは美味しいと感じたらしいのですが、その後その白い飲み物が、牛の乳と知ったあとはとても気持ち悪くなり、飲む気にならなくなったといいます。肉食も牛乳を飲むことも、日本で本格的に定着したのは、太平洋戦争が終わってからと言っていいでしょう。 新そばの美味しい季節がきましたね～、でも今月の話題は『うどん』！スキヤキ、スシなど日本の食べ物が世界で流行るということが、昔からありました。近年ではラーメンが中国やヨーロッパで人気だとか。さらに最近では、私たちの日常食である『うどん』が流行りつつあるそうです。アメリカの女性ジャーナリストのスージー・ストラトナーさんが『レディット』という英語圏のソーシャルニュースサイトに、世界を旅するグルメたちの投稿をまとめ、さらに自分自身の好みも加えて『世界で一番おいしい料理ベスト12』という記事を書いているのですが、なんとその1位がうどんだったのです！世界が注目しはじめたうどん！80
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