栄養過多と、栄養失調現代は、飽食の時代と言われており、スーパー、コンビニに行けば、調理をしなくてもすぐに口に入る食品が所狭しと売られています。また、デザートやお菓子類もいかにも美味しそうで、あれもこれもと欲しくなってしまいます。この飽食の時代の現代人の体には、栄養過多と、栄養失調が同時に存在していると言われています。栄養過多としては、脂肪、動物性タンパク、高カロリー（糖分）栄養不足が、繊維質、ビタミン、ミネラル、酵素。 2月号-86 私達が美味しいといって食しているものの殆どが、アブラと砂糖の塊です。そしてまた、現代人は、毎日大量の添加物をとっています。輸入小麦から作られたパン、大豆から作られる味噌、醤油などにも添加物が含まれており、特別に加工食品やインスタント食品ばかりを口にしなくても、知らず知らずのうちに、いやおうなく添加物を口にしており、これらのものを拒否することは不可能ですので、こうなったら身体に蓄積しないよう、いかにして解毒排泄するかが、重要なキーポイントになります。従いましてポイントは、
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