●日本はネバネバぬるぬる食品が豊富巨椋修（おぐらおさむ）そこで西日本の納豆メーカーさんは考えた。「そうなら、臭わないより美味しく食べやすい納豆を作れば西日本の人も食べてくれるはず」と……そして次々に、高品質で臭わない美味しい納豆が西日本で誕生したというわけ。その企業努力に頭が下がります。納豆はお値段もお手頃で健康に良く、ご飯によく合う食べ物。できれば毎日食べたいものですね。（文：食文化研究家 海外暮らしが長い人がときどきいうのが「ネバネバした食べ物を白いご飯の上に乗せて食べたい」そう、海外にはあまり、あるいはほとんどネバネバぬるぬるした食べ物がありません。日本はどうか……納豆、山イモ、長イモ、里イモ、オクラ、メカブ、 モズクととてもたくさんの種類があります。そしてそのどれもがとても健康にいい、さらに精力がつくとされる食べ物たちなのです。/- 絵：そねたあゆみ）201604ネバネバぬるぬる食品日本独特？ 4 月号 -38
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