おもしろコラム5月号
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乱を招いて、様々な病気を作っています。自分の住んでいる土地で、旬の食べ物をいただくのが、からだにとって一番優しい食事です。前記のメニューの2,3,7の菜の花や白菜・・・アブラナ科の食材は、解毒を促進して腫瘍を小さくする働きがあります。キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、チンゲンサイなどもこの種類です。5,6のふきのとう、そして竹の子、春の山菜も解毒力がとても旺盛です。冬の間に溜まった老廃物を解毒し、体を浄化して、夏に向けて活力を高める体を作るのが、春の野菜です。竹の子や山菜を食べて、発疹が出たり、下ったりする場合は、老廃物が多かったために、解毒が正常に働いていると捉えることができます。里芋も、粘りけのある老廃物(痰、セルライト)を除去するのに、とても良い食べ物です。体調不良で悩んでおられる方は、旬の食べ物をうまく取り入れてみてください。体に活力が湧いてきますよ!!        薬剤師、薬食同源アドバイザー 高田理恵絵:そねたあゆみ)201305(/-             5月号-78  

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