海苔が主役 下の娘の旦那はアメリカ人だ。結婚して１０年経つが、日本の食材で未だに食べれないのが海苔と豆腐と納豆だ。海苔は、紙を食べているような気がするそうだ。納 6月号-50 豆は匂いに馴染めない。豆腐はぶよぶよして、しかも、味がないので敬遠するのだという。どれも小生の好物である。特に、歯が残りすくなった今では、豆腐で命を永らえているといっても過言ではない。幸い、この３食材、孫娘たちは大好きである。 海苔といえば、最近、握らないおにぎりが流行っているそうだ。妻を亡くした当初、料理本を何冊か読んだが、その中に、「クッキングパパ」という料理漫画があり、その中に登場していたもので、初版発行日から逆算すると２０年以上前に描かれたものだ。それが、最近ネット上で話題になり、一種のブームになっているらしい。
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