このあたりから日本女性は体形を気にするようになります。いご飯をお腹いっぱい食べられたら幸せ」という時代から、「飽食の時代」と言われる飽きるほど食べることができる時代がはじまったのです。テレビからは、これでもかこれでもかと美味しそうな食品のCMが毎日流れてきます。美味しいスイーツも世界中から集まってきます。「食べたい！でも太りたくない！」という人類史上もっとも贅沢な悩みを抱える人が増えてきます。そして人類史上もっとも皮肉なことが起こります。かつて人類は貧しい人が痩せ、富裕層が太っていました。肉体を使うのは貧しい労働者、富裕層は命令や指図をするだけ。ところが富裕層は食事を制限するようになり、時間を作ってランニング7月号-79をしたりウェイトジムに通って、筋肉を鍛えだしたのです。貧困層には肉体を鍛える時間もお金もありません。1968年（昭和43）、日本は世界第2位の経済大国になりました。「白 90年、ティラミスが流行93年、ナタ・デ・ココ94年、パンナコッタ・・・92年、第一次タピオカブーム。77年、クレープが流行
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