巨椋修（おぐらおさむ））父さんが、厳しく「そうじゃないでしょ！」と怒鳴ったり、あろうことか、お箸で子どもの手を叩いたりする人がい 11月号-52 ると聞きます。これは二つの意味で大間違い。まず、マナーは料理を美味しく楽しくいただくためにあるのですから、躾のためとはいえ、食事中に怒鳴ったり叩いたりするのは、最低レベルのマナー違反。また、お箸は食べ物をいただくための大切な道具です。そのお箸を使って子どもを叩くというのは、お茶碗やお皿を相手に投げつけるのと同じこと。やはり最低のマナー違反です。食事は美味しく楽しくいただくのが一番。マナー違反に目くじらを立てるよりも、もっともっと大切な こともあるのです。 （文：食文化研究家
元のページ ../index.html#53