(/高田理恵絵:吉田たつちか)4,鍋にお湯をわかし、鰹節を入れ、お茶碗1杯のご飯を入れ、煮立ったら、3を入れ、塩で味付けして出来上がり 11月号-56 ・胃腸に優しく、うっすらと汗をかいて、体が軽くなるメニューです。毎日、具を換えて工夫するとよいですね。・人参とシーフードミックスを、生姜と炒めて入れれば、養血の働きたっぷりのメニューに。・南瓜や、山芋を入れれば、補気作用バツグンです。・青じそは、トマトと相性がよいですね。・シーフードリゾットにしてみてはいかがでしょうか? 文:薬剤師、薬食同源アドバイザー
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