月8※8月18日は定休日です。土1● 材 料（2人前）◎鶏モモ肉………………4切れ◎ミニトマト………………3個◎ナス……………………1/2本◎オクラ（ゆでた物）………2本◎キュウリ………………1/2本◎ブロッコリー（ゆでた物） 2切れ◎パプリカ………………1/4個◎春雨（ゆでた物）………80ｇ◎ゆで卵……………………1個【A】豆板じゃん……………小さじ2ニンニク、ショウガ各みじん切り 小さじ1サラダ油………………大さじ2【B】中華スープ…………3/4カップナンプラー……大さじ1と1/2酢……………………大さじ1カレー粉………………小さじ1塩…………………………少々シェフ永井のおすすめ夏野菜のエスニックサラダ※新型コロナウィルスの感染拡大防止のため、当面の間 イベントを見合わせます。毎週火曜日は ポイント4倍！！豆腐の日「吉正」さん豆腐 麺の日玉子の日焼きそば店頭販売【全体運】ゆとりを持って予定を立てれば良い方向へ。気持ちの余裕が柔軟な対応を可能にし、勝負強さを発揮【健康運】食べ過ぎに注意。食事はバランス良く 【幸運の食べ物】イボダイ誰もが驚く圧倒的なボリューム！（都合によりお休みとなる場合がございます。）全品30円割引焼きそばの麺 大特価（一袋3個入 138円）生ラーメン・冷やし中華一袋68円 どこよりも安い！あさぎり玉子 245円 → 198円AugustWeekend Eventいで湯っこ市場より 8月の野菜 キュウリは古くから食用の野菜として栽培されています。果実成分の95％程度が水分とされることから暑い季節や地域では水分補給用として重宝されてきました。 日本では1500年ほどの栽培の歴史がありますが、江戸時代末期までは完熟した状態で食べるのが一般的で、味も良くなかったことらから人気がある野菜ではありませんでした。しかし、幕末に品種改良が行なわれ、成長が速く歯応えや味が良いキュウリができてから一気に人気となりました。 日本では生食や酢の物、漬物として食べられることが多いですが、中国では炒め物や煮物にしたり、トルコやスペインではスープの具材として用いたりもします。 「いで湯っこ市場」ではこの季節になりますと店内がキュウリで溢れます。価格もとてもリーズナブル！この夏、いろいろなキュウリ料理に挑戦してみませんか。日 2 9 16 23 30 月 火 水 3 4 5 10 11 12 17 18 19 24 26 31 9/1 9/2 定休日定休日25 木 金 6 7 13 14 1520 21 2227 28 299/3 9/4 9/58焼きそば店頭販売焼きそば店頭販売焼きそば店頭販売焼きそば店頭販売焼きそば店頭販売ポイントポイントポイントポイント4倍4倍4倍4倍焼きそば店頭販売焼きそば店頭販売焼きそば店頭販売焼きそば店頭販売焼きそば店頭販売焼きそば店頭販売「天晴（旧キッチン晴人）」 オーナーシェフ①フライパンに【A】、それぞれ食べやすい大きさに切った鶏モモ肉・ミニトマト・ナス・パプリカ・キュウリを入れ弱火で炒める。②①に【B】を入れ、オクラ、ブロッコリーを加えて中火で3〜5分煮込む。③器に春雨を盛り、②を彩り良く盛り付けスープを回し掛けて、ゆで卵をのせて出来上がり。いで湯っこ市場週末イベント週末イベント魚座2/19〜3/20旬の食材でつくってみよう！永井智一 （ながい・ともかず） 茨城県笠間市にあるキュウリ情報情報
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