3 地元産の農産物を取り扱う販売店が増える中、他店舗との差別化を図るためには消費者のニーズを把握する必要があります。そのため、定期的なアンケートを実施することで消費者のニーズを把握し、品揃え等の店舗改善に生かしていきます。2 いで湯っこ市場をはじめとする農産物直売所の強みは他の販売店ではお目にかかれない農産物に出会えることです。したがって、その強みを最大限に生かすため、消費者に対するレシピの紹介や店内POPによる農産物の紹介を強化します。121 消費者が快適に利用できる店舗づくりは農産物直売所のみならず、すべての販売店において必要です。そのため、定期的な店舗チェックおよび改善を行うことによる快適な店舗づくりに努めます。また、季節感のある店舗づくりを行うことで消費者が1年を通じて楽しく利用できる環境の提供を行います。 いで湯っこ市場は多種多様の農産物や加工品を取り扱っています。また、いで湯っこ市場でしか取り扱っていない商品も多くあります。したがって、販売員には接客や商品説明に関する高い技量が必要です。そのため、令和3年度は販売員の技量向上のため、定期的な研修会の実施やリテールマーケティング(販売士)の資格取得に向けた取組みや定期的な接客マナー研修会を実施します。 現在、いで湯っこ市場ではJAあいら伊豆ホームページやJAアプリ「旬みっけ!」、メールマガジン等を利用して情報を発信しています。令和3年度はそれら既存の媒体を利用した情報発信を強化するとともにFacebook等のSNSによる情報発信を検討します。また、広報担当部署と連携し、広報誌やマスメディアを積極的に活用することで多角的な情報発信を行います。 いで湯っこ市場は地域の住民だけではなく、熱海市・伊東市を訪れる観光客も利用しています。そのため、多角的な視点から集客増加に向けた取組みが必要です。令和3年度は集客増加のため以下の3点の取り組みを行います。 いで湯っこ市場には地域の農産物や加工品を消費者に販売する他に地域の農産物に関する情報等を発信する場としての機能が期待されます。そこで令和3年度は以下の2点の取り組みを行います。【全体運】気分の優れないときに無理は禁物。ぎりぎりまで待った方がうまくいくことも。後半、耳寄りな話が入ってきそう【健康運】メンタルケアが大切。ハーブティーが味方に 【幸運の食べ物】レタス蟹座6/22〜7/22地域の農業の応援団として地元の農産物を地域の皆さまに届けるとともに、農産物情報の発信の場として店長以下販売員が一丸となって取り組んでいきます。令和3年度も皆さまの応援をよろしくお願いいたします。17戦略その2戦略その3定期的に店舗の状況(清掃・整理状況等)を点検し改善していきます。また、季節感のある店舗づくりに努めます。販売員の接客、商品提案力向上のため研修の実施やリテールマーケティング(販売士)資格取得に向けた取組みを行います。消費者のニーズに応じた品揃えを実現するため、定期的な情報収集を行います。SNSやマスメディアの活用による地域の農産物の情報やイベント情報等の発信レシピの紹介や効果的なPOPの掲示による情報発信の充実集客増加に向けた取組み農産物等の情報発信の強化
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