●材料（2人分）◎たけのこ………………250ｇ（あく抜きをしたもの）○バター………………大さじ１○めんつゆ……………大さじ３○サラダ油…………小さじ1/2○山椒の葉………………少々（なければ、あらびき黒胡椒でも可） 月4April月5・12・19・26日火6・13・27日ポイント4倍！！水14・28日焼きそばの麺 大特価 一袋3個入 138円生ラーメン 一袋68円 木1・8・15・22・29日土・日3・4・10・11・17・18・24・25日・5/1土・日10・11日たけのこ祭り令和3年度最初のイベント！たくさんのたけのこを用意してお待ちしております。豆腐の日「吉正」さん豆腐 全品30円割引麺の日玉子の日あさぎり玉子 245円→198円焼きそば店頭販売【全体運】ちぐはぐだった状況が解消していきます。積極的なコミュニケーションで心の距離も接近。買い物は後半が吉【健康運】食事のバランスに気を使って。早寝にツキ 【幸運の食べ物】 トマト誰もが驚く圧倒的なボリューム！（都合によりお休みとなる場合がございます。）どこよりも安い！土・日17・18日植木大売出しお買い得の植木をたくさんそろえてお待ちしております。※4月20日（火）は定休日です。①たけのこは7〜8㎜幅に切る（穂先側は繊維にそって切り、根元側は繊維を断つように切るとよい）。②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たけのこを入れて1〜2分炒めて水分を軽く飛ばす。③バターとめんつゆを加え、火加減はそのままで時おり混ぜながら汁気を煮詰める。汁気がほとんどなくなり、たけのこにしっかり味がからまれば火を止める。④器に盛り付けて山椒の葉を添える。いで湯っこ市場より 4月の野菜生の「たけのこ」は食べるまでにあく抜きをするなど少々手間がかかりますが、春が来たら食べたくなる食材の一つですね。一般的に「たけのこ」というと「孟宗竹」という品種を指しますが、いで湯っこ市場では他にも「真竹」や「淡竹」といった、少し珍しい品種も店頭に並びます。「食べたいけれど下ごしらえが面倒」という方にはあく抜き済みのものも販売しておりますが、「たけのこ」はあまり日持ちしませんので、冷蔵庫で保存する場合でも、水を入れた容器に入れて保存し、毎日水を取り替える等、注意が必要です。ポイント4倍今月のおすすめ守屋さんの「七尾たくあん」熱海市の伊豆山地区で古くから作り続けられている「七尾たくあん」。3年間漬け込んだ風味・味わいはお土産としても人気です。味が濃厚なので少し薄めに切って食べるのがおススメです。いで湯っこ市場イベント情報イベント情報Event information魚座2/19〜3/2025たけのこ旬の食材でつくってみよう！家庭にあるものでお手軽調理タケノコのめんつゆバター炒め
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